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Anjou
(A.O.C.) |
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Vins : rouges
Cépages : franc et Cabernet sauvignon
Superficie exploitée : 278 ha
Production moyenne : 14 000 hl
Titrage minimum en alcool : 9,5°
Rendement maximum autorisé à l'hectare :
56 hl / ha
A boire : avec une viande rouge ou du gibier.
C'est un vin charpenté, aux tannins soyeux, harmonieux,
apte au vieillissement. |
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